素朴で優しいお味の焼き菓子を作っております。
フルーツは使わず、自分が好きなものだけをギュッと詰め込んだお菓子を販売していきます。

店名に付けた"カペラ"は、冬の夜空に輝く6つの1等星を結んでできる大きな六角形(冬のダイヤモンド)の星の1つです。

昔から自分が好きな焼き菓子と星を組み合わせたものが、ガトーラボ　カペラです。
星空を見上げる時間も無いほど忙しい日々をお過ごしの皆様が、カペラの焼き菓子を召し上がる時にホッとひと息ついていただければ嬉しいです。